mucho más/menos: cuando va antepuesto a un sustantivo, debe concordar con éste en género y número. Cuando va antepuesto a un adjetivo o un adverbio, debería permanecer invariable. [En el caso de mucho mayor/menor, lo normal es que concuerde con el sustantivo, a pesar de que, en realidad, se considera un adverbio].
-Hay mucha menos gente / muchas más personas
-Sus contratos indican muchas menos horas / mucha menos productividad
-Esta casa es mucho más/menos bonita
-Promete ser un vehículo de mucha mayor/menor calidad [Aunque 'mucho' es, en realidad, un adverbio en este contexto, suele concordar con el sustantivo]